Ein Geschmack von Indien

Köstliche vegetarische Rezepte für Körper, Geist und Seele
Zweite Auflage, von Bibiji Inderjit Kaur Khalsa

Ein indisches Kochbuch für den gesundheitsbewussten Gourmet!

Dies ist die zweite Ausgabe von Bibijis beliebtem Buch über indische Küche, das ursprünglich von ihrem Ehemann Yogi Bhajan inspiriert wurde. Basierend auf der alten ayurvedischen Wissenschaft des Lebens nähren diese Rezepte das ganze Wesen – Körper, Geist und Seele. Es teilt Rezepte, um die Seele zu erheben und das Herz zu öffnen. Die Philosophie von Bibiji ist, dass die Liebe, die Sie in Ihre Speisen stecken, die puristische Nahrung für alle ist.

Bibiji Inderjit Kaur Khalsa, gebürtig aus Nordindien, kam 1972 nach Amerika und kocht, unterrichtet und serviert ihrer weltweiten Familie diese köstlichen Gerichte seit mehr als vier Jahrzehnten. Sie bietet uns farbenfrohe Gerichte, die Wert auf Vollwertkost, natürliche Zutaten und wunderbare Kombinationen von Kräutern und Gewürzen legen. Sie besitzen eine große Vielfalt an subtilen Geschmäckern und Aromen, um den Gaumen zu erfreuen, während die Kombinationen der Zutaten Ihr ganzes Wesen nähren und Ihnen das Gefühl geben, energetisiert und erfüllt zu sein.

Verleihen Sie Ihrem Leben ein wenig Freude und Würze mit A Taste of India, einem indischen Kochbuch für den gesundheitsbewussten Feinschmecker. Mehr als 180 köstliche, in der Küche erprobte Rezepte, darunter neue glutenfreie Rezepte sowie das vegetarische Grundnahrungsmittel Tofu! Viele köstliche Snacks, Vorspeisen, Brote und Desserts sowie eine ungewöhnliche Auswahl an vegetarischen Hauptgerichten. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem authentischen indischen Essen. Hilfreiche Tipps für den Kauf, die Zubereitung und die Aufbewahrung von Spezialitäten.

Herausgeber : Kundalini Research Institute
Erscheinungsdatum : 1. Januar 2012
Sprache : Englisch
Taschenbuch : 266 Seiten
ISBN : 978-1934532874
Artikelgewicht: 1,25 lbs
Abmessungen: 7 x 10 x 0,65 Zoll