Um sabor da Índia

Deliciosas receitas vegetarianas para corpo, mente e espírito
Segunda edição, por Bibiji Inderjit Kaur Khalsa

Um livro de receitas indiano para o gourmet preocupado com a saúde!

Esta é a segunda edição do popular livro de Bibiji sobre culinária indiana, inspirado originalmente por seu marido, Yogi Bhajan. Com base na antiga ciência da vida ayurvédica, essas receitas nutrem todo o ser – corpo, mente e espírito. Ele compartilha receitas para elevar a alma e abrir o coração. A filosofia de Bibiji é que o amor que você coloca na comida que você faz é o alimento purista de todos.

Bibiji Inderjit Kaur Khalsa, nativa do norte da Índia, chegou à América em 1972 e cozinha, ensina e serve à sua família global esses pratos deliciosos há mais de quatro décadas. Ela nos oferece pratos coloridos, que enfatizam alimentos integrais, ingredientes naturais e maravilhosas combinações de ervas e especiarias. Eles possuem uma grande variedade de sabores e aromas sutis para deliciar o paladar, enquanto as combinações de ingredientes nutrem todo o seu ser e deixam você energizado e realizado.

Adicione um pouco de alegria e tempero à sua vida com A Taste of India, um livro de receitas indianas para o gourmet preocupado com a saúde. Mais de 180 deliciosas receitas testadas na cozinha, incluindo novas receitas sem glúten, bem como o tofu vegetariano básico! Muitos petiscos, aperitivos, pães e sobremesas de dar água na boca, além de uma variedade incomum de pratos principais vegetarianos. Impressione seus convidados servindo uma autêntica refeição indiana. Dicas úteis para comprar, preparar e armazenar alimentos especiais.

Editora : Instituto de Pesquisa Kundalini
Data de Publicação : 1º de janeiro de 2012
Idioma : Inglês
Brochura : 266 páginas
ISBN : 978-1934532874
Peso do item: 1,25 libras
Dimensões: 7 x 10 x 0,65 polegadas