瑜伽士厨房的食谱和故事
通过 Siri-Ved Kaur Khalsa
在这本完全重写和扩展的第二版 From Vegetables with Love 中,您会发现 300 多份令人垂涎的食谱以及有关食物和饮食的瑜伽方法的大量信息,包括天然食物和草药的治疗特性、有用的“瑜伽厨房小贴士” ”以及 Siri Ved 担任 Yogi Bhajan 私人厨师多年的故事。
作者简介:
Siri Ved Kaur Khalsa 是 Yogi Bhajan 的早期学生之一,并在 1970 年代担任他的私人厨师。 正是在他的厨房里,她准备治疗食物的天赋得到了培养和第一次开花。 他也喜欢烹饪,经常会用他独特的瑜伽天赋和阿育吠陀智慧向她展示如何制作令人惊叹的咖喱、paraanthas 和其他食物。 她在厨房和他的脚下作为他的学生在他身边学习,然后通过教学工作坊和烹饪班、烹饪专栏和她的两本食谱与他人分享她的知识,有意识的烹饪 (1979) 和来自蔬菜的爱 (1989) )。 从 2001 年到 2007 年,她在洛杉矶经营着一家素食餐饮公司 Yogi Eats,拥有一群忠实的瑜伽士、名人和其他美味、治愈、天然食品爱好者。
Siri Ved 现在居住在加利福尼亚中部,并继续通过她的博客 www.consciouscookery101.com 分享她的智慧和“美食之旅”。
出版商:昆达里尼研究所
出版日期: 2016 年 6 月 1 日
语言:英语
平装本: 364 页
国际标准书号: 978-1-934532-04-1
物品重量: 2.35 磅
尺寸: 8.5 x 10 x 0.8 英寸