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EspañolKRI 2019 年 2 月本月食谱
取自蔬菜，带着爱：瑜伽士厨房的食谱和故事
（修订和扩展的新版）Siri-Ved Kaur Khalsa
这些都是很棒的零食和零食！
有关有趣的变化，请参阅以下填充建议。
产量：16 条
核桃燕麦棒
- 2杯黄油
- 1杯蜂蜜
- 2茶匙香草精
- 2杯全麦糕点粉
- ½茶匙发酵粉
- ½茶匙盐
- 2½ 杯燕麦片
- 2杯切碎的核桃
在搅拌碗中加入奶油黄油、蜂蜜和香草。 加入面粉、发酵粉和盐，搅拌至光滑。 加入燕麦和核桃。 均匀涂抹在涂有黄油的 8 英寸方形平底锅中，在 350° 的温度下烘烤 30 分钟，或直至浅棕色且仍有少许湿润。 冷却并切成方块。
制作填充棒的说明
试试下面的美味馅料之一。 只需按照指示为核桃燕麦棒准备面团。 然后将一半面团铺在一个 8 英寸见方的烤盘中。 盖上馅料，上面放上剩下的面团。 按照指示烘烤。
填充变化：
柠檬枣
- 8盎司切碎的枣
- 3汤匙水
- 1汤匙柠檬汁
将切碎的枣、水和柠檬汁放入小平底锅中。 用中火煮，经常搅拌，直到糊状。
非常浆果
- 10盎司冷冻浆果
- ½杯未精制糖
- 2 汤匙玉米淀粉与 ¼ 杯冷水混合
将冷冻浆果（蓝莓、波森莓、覆盆子等）放入中等大小的平底锅中。 加入糖，煮至沸点。 加入玉米淀粉混合物并煮熟，搅拌至变稠和半透明。
烤椰子
- 2 杯烤椰子丝（见第 289 页）
- ¼杯黄油
- ½ 杯蜂蜜或龙舌兰花蜜
在面团中加入 ½ 杯椰子，剩余的放在一边。 在平底锅中融化黄油和蜂蜜并煮沸。 加入椰子，搅拌，然后从火上移开。
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