冬至辣酱

KRI 2018 年 7 月本月食谱

取自健康和治疗食品 – 基于 Yogi Bhajan 博士教义的补救措施和食谱

把夏至的火热味道带回家！

每年，3HO International 都会在新墨西哥州埃斯帕诺拉举行夏至庆祝活动。 这是人们通过昆达里尼瑜伽和三天的白密宗瑜伽净化他们的思想、灵魂和身体的机会，吃非常清洁的食物，喝最纯净的水，呼吸干净的空气。 作为治疗饮食的一部分，这种特殊的辣酱由当地的新墨西哥辣椒制成，总是供应。

冬至辣酱

成分：

• 3个大洋葱，切碎
• 1/4杯干碎红辣椒
• 8盎司。 罗望子浓缩物
• 16 盎司 热水
• 1 1/2 杯芝麻油
• 1汤匙。 姜黄
• 10个小干红辣椒
• 2杯苹果醋

怎么做：

把洋葱放在一个大碗里。 撒上碎辣椒。 在热水中融化罗望子浓缩液。 在洋葱中加入油和稀释的罗望子。 撒上姜黄。 加入整个辣椒和醋。 搅拌并盖上盖子。 让我们坐一夜或几天，以获得最饱满的味道。 存放在冰箱中。 它会保存很长时间，并且会越来越好！

产量：2夸脱

Teacher

Kundalini Research Institute

KRI is a non-profit organization that holds the teachings of Yogi Bhajan and provides accessible and relevant resources to teachers and students of Kundalini Yoga.

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