KRI 2020 年 5 月本月食谱

摘自《来自蔬菜,充满爱》:来自瑜伽师厨房的食谱和故事
(西里-维德-考尔-卡尔萨著《修订和扩大的新版》(修订版)。


Ajwain 对免疫系统有好处。 当季节变化或您感觉有点不舒服时,这道菜有助于增强免疫系统并驱散阴霾。 准备工作既简单又快捷。


成分:

  • 5汤匙酥油
  • 1 1/2汤匙胡芦巴籽
  • 1 ½汤匙碎红辣椒
  • 1茶匙黑胡椒
  • 1汤匙阿胶
  • 1-2汤匙罗勒
  • 2包14盎司的硬豆腐,沥干水分并捣碎/揉碎
  • 2汤匙布拉格液体氨糖或柠檬汁(或两者混合使用)

如何制作:

在炒锅中以中高火加热酥油。 加入香料并烹煮片刻,直到它们爆裂并发出咝咝声。 加入罗勒、豆腐和Bragg Aminos或柠檬汁,用小火煮,偶尔搅拌一下,煮5分钟。

在吐司上食用。

产量:3-4份

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